青岛酒店管理职业技术学院荣获2024年世界职业院校技能大赛总决赛争夺赛金奖

　　大众网记者 刘佳琦 报道

　　10月28日至31日，青岛2024年世界职业院校技能大赛总决赛“旅游赛道—酒店服务小组”争夺赛在青岛落下帷幕，酒店技术界职决赛奖青岛酒店管理职业技术学院由张宇琛、管理王海洋、职业争夺张佳怡3名同学组成的学院校技参赛队以小组第一名、全国第一名的荣获成绩获得金奖。

　　世界职业院校技能大赛是年世由教育部、文化和旅游部等部门主办的业院综合技能竞赛。“旅游赛道—酒店服务小组”争夺赛旨在考核学生酒店服务过程中的赛总赛金综合素质，检验学生在酒店服务工作中的青岛规范操作、创新设计、酒店技术界职决赛奖对客服务、管理社交沟通、职业争夺组织管理、学院校技产品营销等职业能力；强化学生规范意识、荣获服务意识、卫生安全意识、环境保护意识等职业素养；引领专业建设与课程改革，促进产教融合、科教融汇。赛项吸引了来自全国58所院校的215名参赛选手同台竞技。

　　学校参赛队以“情由独‘中’，如‘瓷’珍贵”高端定制接待的竞赛方案参赛，深度挖掘、传承中华⽂化精髓，讲好中国故事、展现⽂化⾃信、擦亮服务品牌。竞赛方案结合数字化技术，涵盖房间内入住接待、中餐主题摆台、西餐服务等接待环节及关键技能点。房间突出中式元素的主题布置；中餐摆台以沙画艺术，结合二十四节气元素呈现宾客瓷婚经历；西餐摆台以衍纸艺术呈现甜蜜爱情主题，打造差异化的⾼端定制服务，为⾏业提供定制化参考⽅案。

　　学校领导高度重视本次比赛，党委书记李达、校长姜玉鹏等领导多次莅临备赛现场指导并提出改进意见。各职能部门针对办赛、训练、参赛等工作给予了全力支持，有效保障了各项工作的顺利进行。

　　酒店管理学院将以此次大赛为契机，以赛促学、以赛促教、以赛促训，不断深化“岗课赛证综合育人”改革，全面提高师生的专业技能，培养更多适应新技术变革和产业发展需要的高技能人才，展现职业教育成果，展示技能人才风采，强力推进专业人才培养高质量发展。

最新评论